It’s a Blanc de blancs Brut

Producent: Urban Wines
Ursprung: Vino Spumante, Veneto, Italien
Smakstil: Torrt mousserande vin
Årgång: NV
Druva: 90% Glera, 10% Chardonnay
Alk: 11 %
Socker: 1,0 gr/ 100 ml
Pris: 119 kr
Artnr: 50303
Hitta vinet: www.systembolaget.se
Produktbild, högupplöst: Klicka här
Dela via: Mail

Vinmakning: Vinet framställs genom en andra jäsning under 30 dagar i tank av ett stilla vin gjort på Gleradruvor och Chardonnay. Efter vinifiering så får vinet ligga på tank för buteljering, dosagen/tillsatt socker är 10 gr vilket ger vinet en elegant och torr karaktär.
Blanc de Blancs betyder vit från vita, i detta fall innebär det enbart ”vita” (gröna druvor).

Smak samt mat: Torr, frisk och fruktig med inslag av citrus, päron, samt persika med en mjuk mousse.
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till fisk & skaldjur, sushi, sallader, vårens primörer eller som en fräsch aperitif. Ett riktigt allround bubbel.