Rött vin
Kryddigt & mustigt
Armatura Governo
Art.nr: 50261 Årgång: 2019 Alkohol: 14% Socker: 1,0 g/100 ml
99 kr
Producent: Urban Wines
Ursprung: Governo All’ uso Toscano, Italien
Vinet: Först en klassisk alkoholjäsning, när denna avstannats så tillsätts druvor som har torkats till 30 % i vinet och en andra jäsning tar vid som ger vinet dess kraft och generösa längd. Vinet har fatlagrats i ca sex månader innan buteljering.
Smak samt mat: Inslag av solmogna körsbär, choklad, kryddor och fat med en bra längd med frisk syra samt avrundad sötma i avslutet.
Servera Armatura Governo till smakrika kötträtter på vilt och nöt, gärna med örter och vitlök, charkuterier och lagrade hårdostar. Serveras vid 16 -18 grader.