Leif Mannerström Rosé

99 kr

Vinet: Handskördade Grenache och Syrahdruvor från Languedoc som skördats nattetid (så kallad night harvest) för att ge vinet absolut bästa fräschör och elegans. Skalet från Grenachedruvorna ligger med i ca 8 timmar under jäsningsprocessen för att ge vinet dess lätta färg.

Vinet har efter skörd lagrats på jästfällningen i ståltank innan en lätt filtrering. Inget tillsatt socker i vinet.

Smak samt mat: Vinet är mycket friskt och läskande med eleganta toner av röda bär, rabarber, vattenmelon, mineral och örter. Det passar utmärkt att dricka året om och är ett mycket bra val till fisk och skaldjur, grillat ljust kött samt till en primörsallad. Med sin torra, fjäderlätta och friska stil passar vinet både före och efter maten.

Serveras vid 8 - 10 grader.